Uno de los quehaceres del hogar que mas nos molestan del dia a dia es decidir que se va a desayunar, comer y cenar en casa y mas complicado aun cuando hay mas personas que dependen de tu decision; confieso que pensaba que seria mas divertido, pues me encanta la cocina y disfrutaba cada proceso, claro eso era antes de que se volviera una tarea diaria obligatoria.
Al principio que me casé, mi creatividad iba a su máxima exponencia. Todos los días un plato distinto, decorado bonito, quería que se comiera como un restaurante, claro esta en el super gastaba el doble de lo que de verdad se necesitaba. Un día, esa creatividad se fue agotando y lo peor era que me sentía mal y culpable de no ser ágil en ese tema, de repetir platos, de no hacer menú diferentes. Pero chicas, vamos a ser claras, esa presión nos la hacemos nosotras mismas.
Una idea que me surgió fue hacer disntintos menú para cada tipo de comida y
colocarlo en una carpeta para que se cociara en base a los ingredientes que habia en casa, de este modo me ahorraba el tener que decidir que se iba a comer, me ahorraba tener que ir al super cada vez que ideaba un plato y por supuesto ahorraba dinero, automáticamente hice esto, el presupuesto del supermercado bajo.
Puedes preparar el menú en base al estilo de comida que les gusta, pregúntale a cada miembro de la casa cuales platos les gusta, eso te dará una idea de que colocar, ojo, no coloco el menú diario por día sino, coloco en forma de listado los distintos platos y se elige el que deseen de acuerdo a los ingredientes.
Algo que te puede ayudar es buscar recetas en internet, hoy en dia tenemos la suerte de con esta herramienta poder encontrar todo tipo de informacion, otra idea es tenerle una tablet a tu asistente del hogar y enseñarles a buscar recetas en internet asi ella va aprendiendo y vas delegando funciones.
Aquí una idea de como colocar el menu, lo puedes tomar como ejemplo para hacer el tuyo, es el que uso en casa:
